Archive | avril 2012

Mon US Hot Dog made in Paris ^^

Stand US hot dog

On venait de se faire un menu Big Mac au Mc Do et un petit verre au bar, mais 1h après, j’ai eu un creux, et là mon ami qui m’accompagne me dit qu’il y a un petit stand à hot dog et sans hésiter je lui dit OUIIII JE TE SUIS !! Miaaam moi qui avait une grosse envie de hot dog le week end d’avant !!

Et qu’est ce que je découvre ? Une échoppe, avec des couleurs qu’on trouve souvent aux Etats-Unis, soient le rouge et le noir. Et donc je lis U.S. hot dog, je me dis « mouaiis.. ça a l’air très marketing.. », mais j’avais tellement envie d’un hot dog que je n’ai pas hésité !!
J’ai donc testé le hot dog US, donc avec des oignons confits, et des oignons frits par dessus, j’ai pas pris les cornichons.. oui c’est très US mais j’aime pas ! Et ça donne.. [roulement de tambour], ça :

Hot Dog

Mon verdict ? Il est bon ! Il ne manquait juste le fromage !!! :D. J’adOooore les oignons frits !!! Mais c’est dommage que la saucisse ne soit pas chauffée avant, c’est bien la grosse saucisse hot dog US, par contre pour la cuisson, c’est du genre knaki sorti de l’emballage, vous êtes bien d’accord avec moi ce genre de saucisse c’est meilleur après une petite cuisson ??

Les différents hot dog

Et sinon pour les choix, ils en proposent 3 types :
– le US classique avec les oignons confits,
– le tex mex avec du chili con carne,
– et l’alsacien ! Et ouiii très original, il faudra que je le teste celui là !! Comme vous en doutez, il est à la choucroute !! :D. J’ai peur de le tester, alors si ça vous tente.. donnez moi vos retours si vous le testez 🙂

Après avoir choisi votre type de hot dog, vous choisez votre sauce, les classiques mayo, ketchup, mais aussi la moutarde américaine – que j’adore et que je ramène toujours dans ma valise lorsque je rentre des Etats-Unis huhu.
Et pour finir !! On se sert soit même pour le « topping » : les cornichons en mini dés ou des oignons frits (MiiiAaaM). Et malheureusement.. il n’y a pas de fromage à ajouter.. snifff

Alors ?? Il arrive quand le nom de cette échoppe, c’est quoi l’adresse ?? Ca vous donne envie hein ?!
Vous trouverez donc cette échoppe de hot dog Mozaïque dans le marais : 56 rue du Roi de Sicile, Paris 4e
Le hot dog est à 3€50, je trouve que c’est raisonnable. Mais parait-il que ce prix augmente de 50 centimes presque tous les ans, tellement Mozaïque est victime de son succès !

Paris Of Mine xo